区别在于指向不同,概念不同,原料不同,用处不同等,马铃薯粉是指以马铃薯为原料制成的淀粉,俗称山药粉,用于做菜,化工原料等,雪花粉则是小麦粉,是麦粉的品牌,或者是形容麦粉质量的意思,所以二者指向不同,意思不同,有联系也是有区别的
马铃薯粉和雪花粉的区别
马铃薯粉是把马铃薯去皮以后粉碎,烘干制成的一种粉状产品。也叫马铃薯全粉。它是薯片厂。薯条厂等马铃薯食品加工企业的必须用品。用它做土豆泥非常好。
雪花粉是把小麦粉碎后做出来的白面。一般指得是85面。就是一百斤麦子出85斤面。俗称雪花粉。
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