老北京酱菜配方:
黄瓜10斤、食盐2斤、生姜2两、高度白酒7两、大蒜半斤、白糖7两、味精1两、辣椒1斤、酱油适量 。
腌制方法:
1、黄瓜洗净,控掉水分,将黄瓜切成两条,用2斤盐腌制12小时,去除腌制出的水分;
2、辣椒洗净,控掉水分,将辣椒切成两条;
3、将黄瓜和辣椒混放在坛中,倒入所有调料,用石头将菜压实;
4、腌制半月以上即可食用。
上一篇:卡片机是什么意思
下一篇:韩剧继承者们
相关文章
龙泉烟
06月22日
北京王府
06月21日
四环
骑士十五世
北京纪念品
辛丑条约签订时间
最新文章
丁酸脱氢酶
未利用地包括哪些
广州工商职业技术学院
屈光
奶皮
apaas
热门文章
冻雨
零落成泥碾作尘
连云港好玩吗
斩什么截什么
西昌卫星发射中心在哪个省
铁路信号灯