齐鲁干烘茶的外形梗壮叶肥,叶片成条,梗叶相连形似钓鱼钩,梗叶金黄显褐,叶底黄中显赫,色泽油润,汤色深黄显褐,滋味浓厚醇和,具有高爽的焦香。
齐鲁干烘茶,历史悠久,源远流长。原产于安徽省霍县、六安一带,自明代隆庆年间由安徽省六安茶叶原料传入山东,盛行于莱芜。距今已有400多年的生产历史。
齐鲁干烘茶属半发酵茶,通过堆积、闷黄、高温烘焙等工序加工而成。
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