青槟榔有两种种吃法:
1、清洗干净,放进嘴里就可以吃了;
2、腌制后再吃:选子,洗,晾干,加入水、甜味剂、香精香料等,发子,晾干,上表香,切子,点卤水,晾干,装进准备好的器皿,即可食用。
青果槟榔特色是口感细腻、不烧口,因此又叫咖啡槟榔。青果槟榔吃起来榔朗爽口,味道特醇香,口感不烧口,劲道强。
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