椰皇取椰肉的方法:将椰子平放在桌子上。其次,用刀从椰蒂部位砍平。这里的刀可以用菜刀代替。然后再把椰子尾部砍平。接下来,椰子尾部分朝向身体,用刀小心地沿椰子壳部分砍开一圈露出椰子肉,注意椰子不能砍太深。用椰子软刀,把顶部(也就是椰子的尾部)的盖小心刮出。再用椰子软刀把底部的椰子肉刮出来,就完成整个取肉操作了。
椰皇和椰子的外观,口感都不同:
1、椰子比椰皇嫩,椰皇属于老一点的椰子,表皮大多为棕色。
2、椰子的汁较多,椰皇的椰汁较少但是口感浓郁。
3、椰皇的的果肉多且较为浓厚清甜,口感较好。
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