仙湖茶是属于绿茶的一种,煮茶方法如下:
第一步:洗茶
1、取适量茶叶放于茶叶隔中。2、用50度左右温水冲洗茶叶。3、将茶叶完全淋湿。4、待水漏完即洗茶完毕。
第二步:放茶
将洗好的茶叶放于煮茶用的玻璃壶。
第三步:冲煮
用沸水煮茶5到10秒,静置3秒左右,待水泡散去后将茶汤倒出。
第四步:品茶
色:汤色较浓,微浊,有薄雾感;香:浓郁扑鼻;味:醇厚爽滑,略苦涩,回甘效果好。
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