1、危害:由于其进行了压缩,其营养的成分是比不压缩的要差一点。另外压缩饼干相对来说比较坚硬,不容易消化。压缩饼干是应急的,不适宜经常吃,经常吃会造成营养不良!特别是不太适合老人和小孩食用。
2、好处:压缩饼干用膨化粉制成。具有香酥脆、不吸水变软的特点。由于膨化时经高温高压灭菌清毒,适宜长期保管和运输,出门方便携带。
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