53度和43度茅台的主要区别是在口感方面。43度飞天茅台酒虽然在香气上和53度飞天茅台差相差不了多少,但是在口感上略有欠缺。而53度的白酒,水与酒的结合最紧密,白酒醇厚的感觉就来源于此。53度的比43度的高了10度,然而熟悉白酒的人都知道,白酒在52至53度时,是乙醇分子和水分子结合得最紧密的时期。而且酱香型的要稍微高一点,所以53度这种度数的酱香白酒,不论是口感还是品质都是处于较佳的状态。
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