烤之前把食材腌制好,铐起来更方便。例如用空气炸锅烤可以羊肉串,以下介绍做法:
1、准备适量羊肉、烧烤肉串专用料和竹签;
2、羊肉洗净,沥干水份,切1、5厘米左右的小方块;
3、加入烧烤肉串专用料,拌匀,腌制一小时;
4、将羊肉用竹签串好;
5、空气炸锅180度预热,用小刷子在网上薄薄刷一层油,肉串平铺里面;
6、用180度的空气炸锅烤10分钟左右即可。
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