麻辣烫里面含有肉类,蛋白食品等富含嘌呤高的食物,所以麻辣烫嘌呤高。
高嘌呤的食物,比如动物内脏,沙丁鱼、鱼干,酵母粉,鸡汤、肉汤等。
中嘌呤的食物,如鸡肉、猪肉,羊肉、各种豆类、豆制品、花生、腰果、芝麻等。
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