楮桃能吃。果实含皂甙(0.51%)、维生素b及油脂。种子含油31.7%,油中含非皂化物2.67%,饱和脂肪酸9.0%,油酸15.0%,亚油酸76.0%。果实含皂甙约0.51%。8~10月间当果实成熟呈红色时打下,晒干,除去杂质。
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