糯米粉怎么做年糕

时间:2024-08-02 20:10:48编辑:探索君

以下是用糯米做年糕的食材及其方法:

食材:糯米粉400克、梗米50克。

制作方法:

1、先将糯米、梗米浸泡打成米浆,接着进行脱水。

2、取一小块米浆蒸成糕状,与剩余脱水过的米浆揉匀调和。

3、倒入蒸笼中蒸熟。

4、待凉,取出切成小块状即可。

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