羊肉怎么去骚味

时间:2024-10-16 14:53:59编辑:探索君

1、白醋:将羊肉切片放进水里,加点白醋,待烧开后捞起来羊肉,再烹饪即可除去羊肉膻味。

2、香菜:香菜具有特殊的香气,它能够有效的去除羊肉肉质的羊骚味,因此在做羊肉时加些香菜,就可以起到去羊膻味的效果。

3、萝卜:将萝卜戳上几个洞,放进凉水中和羊肉同煮,开水后将羊肉捞起来,再独立烹饪,即可除去羊膻味。

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