幕斯

时间:2024-10-23 03:00:51编辑:探索君

主料:戚风蛋糕、幕斯粉。

辅料:淡奶油、细砂糖、吉利丁片、水。

步骤如下:

1、先将慕斯粉与温水混合搅拌至慕斯粉溶解;

2、先将淡奶油放入碗中,加入适量糖,用打蛋器搅拌淡奶油至奶油呈稀粥状,再将其添加至幕斯粉中混合搅拌均匀备用;

3、将已经做好的慕斯馅放入准备好的容器中,再将戚风蛋糕坯覆在慕斯馅上,使慕斯馅与蛋糕坯贴合;

4、最后将其放入冰箱冷藏三小时左右,取出后将碗倒扣,使蛋糕脱出即可使用。

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