红油腐竹

时间:2024-12-10 13:49:15编辑:探索君

一、材料

1、主料:面条。

2、辅料:食盐,生抽,香菜。

二、做法

1、半碗红焖牛腩的肉冻;

2、将肉冻放入开水锅中;

3、倒入半盘红焖牛肉,大火烧开;

4、加适量的盐,烧好备用;

5、煮锅加水烧开,煮十分钟左右;

6、捞出,过一道温开水备用;

7、在面条碗内加2大勺烧好的牛腩汤;

8、在面条碗里放上适量香菜即可。

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