土鸡和香菇煲汤最有营养。
材料: 土鸡、香菇、红枣、姜、酒、盐。
作法:
1、先将鸡洗净,用刀切成大块;
2、将切好的土鸡用热水烫一遍,冲净后放入炖锅内;
3、红枣泡十分钟加入锅中,香菇洗净放入锅里;
4、姜片一并放入锅中,淋酒一大匙;
5、加入热水盖过所有材料,用电锅蒸四十分钟后油盐调味即可。
土鸡和香菇煲汤最有营养。
材料: 土鸡、香菇、红枣、姜、酒、盐。
作法:
1、先将鸡洗净,用刀切成大块;
2、将切好的土鸡用热水烫一遍,冲净后放入炖锅内;
3、红枣泡十分钟加入锅中,香菇洗净放入锅里;
4、姜片一并放入锅中,淋酒一大匙;
5、加入热水盖过所有材料,用电锅蒸四十分钟后油盐调味即可。
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