立春寓义是什么意思 立春有什么含义
立春寓义是什么意思 立春有什么含义
立春是二十四节气之一，“立”是“开始”的意思，立春就是春季的开始.春分后，我国南方大部分地区越冬作物进入春季生长阶段。华中有"春分麦起身，一刻值千金"的农谚。南方大部分地区各地气温则继续回升，但一般不如雨水至春分这段时期上升得快。3月下旬平均气温华南北部多为13℃至15℃，华南南部多为15℃至16℃。高原大部分地区已经雪融冰消，旬平均气温约5℃至10℃。我国南方大部分地区等河谷地区气温最高，平均已达18℃至20℃左右。南方除了边缘山区以外，平均十有七、八年日平均气温稳定上升到12℃以上，有利于水稻、玉米等作物播种，植树造林也非常适宜。但是，春分前后华南常常有一次较强的冷空气入侵，气温显著下降，最低气温可低至5℃以下。有时还有小股冷空气接踵而至，形成持续数天低温阴雨，对农业生产不利。根据这个特点，应充分利用天气预报，抓住冷尾暖头适时播种。
所谓“一年之计在于春”，自古以来立春就是一个重大节日，叫春节(到民国后被易名)。中国自官方到民间都极为重视，立春之日迎春已有三千多年历史。立春时天子亲率三公九卿、诸侯大夫去东郊迎春，祈求丰收。回来之后，要赏赐群臣，布德令以施惠兆民。这种活动影响到庶民，使之成为后来世世代代的全民的迎春活动。
立春养生原则
立春养生
散步
春天是万木争荣的季节，人亦应随春生之势而动。春季的日出之后、日落之时是散步的大好时光。散步地点以选择河边湖旁、公园之中、林阴道或乡村小路为好，因为这些地方空气中负离子含量较高，空气清新。散步时衣服要宽松舒适。鞋要轻便，以软底为好。散步时可配合擦双手、揉摩胸腹、捶打腰背、拍打全身等动作，以利于疏通气血。生发阳气。
慢跑
慢跑是一种简便而实用的运动项目，它对于改善心肺功能、降低血脂、提高身体代谢能力和增强机体免疫力、延缓衰老都有良好的作用。慢跑还有助于调节大脑皮质的兴奋和抑制，促进胃肠蠕动。增强消化功能。消除便秘。
起居上要做到夜卧早起。
春气通于肝气，春季正养肝。
立春切忌忧思恼怒，要做到心胸开阔、乐观向上，保持愉悦的心境。
饮食方面，宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。
春卷
紫薯银耳羹
食材：100g银耳、50g鲜百合、100g紫薯、50g冰糖
做法：
1、银耳泡水洗净去掉根部黄色的部分，用手撕成小朵
2、百合掰开洗净
3、准备所需冰糖
4、紫薯去皮切丁蒸熟备用
5、中加水煮沸，放入银耳煮至出胶(小火煮大概要40-60分钟)
6、银耳出胶后加入蒸熟的紫薯7)加入冰糖调味8)最后加入鲜百合，继续煮至百合软烂即可
山药萝卜粥
食材：50g糯米、30g大米、100g淮山、100g罗卜、2朵香菇、适量香油、适量盐、水量葱花
做法：
1、准备好所有的食材。
2、糯米和大米一起淘洗干净清水浸泡10分钟。
3、怀山药去皮切段清水浸泡备用。
4、萝卜去皮切小块，香菇洗净切小粒。
5、锅中水烧开放入萝卜和香菇焯烫片刻备用。
6、大米，萝卜，香菇放入电压锅内胆。
7、在放入怀山药。
8、在加入适量热水。
9、内胆放入电压锅中。
10、加盖按下营养饭-煮粥健。
11、滴声提示后开盖加入盐调味。
12、再滴入几滴香油搅拌均匀。
13、盛入碗中后撒上葱花食用。
