黄油怎么融化

时间:2024-02-02 22:33:16编辑:探索君

首先准备一个小锅,往锅里面,当金水开火之后,将水烧到温热的状态下,再将黄油放进去,不停的搅拌,然后黄油就随着热水的温度就会慢慢的化开了,黄油化开了出口有点像植物油,但是整体会比较混浊一点,我自己的习惯是这么做,如果你们还有别的更好的做法,也可以试试别的做法。

黄油怎么融化成液体

将黄油放入厚底锅或双层蒸锅。厚底锅比普通平底锅更能均匀导热,让黄油各个部分都能同时受热和融化,黄油也不容易烧焦。用双层蒸锅更安全。不过,用普通平底锅加热的黄油,又比用微波炉化得更均匀。用炉子融化黄油,可以让黄油化得均匀,也能做出一些食谱需要的焦化黄油。

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