菜人，就是当成菜的人。明朝正德十年至二十年，整整十年发生全国性的饥荒。也出现了中国历史上罕有的公开买卖“菜人”的行为，买者卖者都是菜人的父母长辈，他们不忍心吃自己的孩子 ，就把他（她）卖给别人做菜人，然后用得来的钱买别人的孩子来吃。可以吃的东西都已经吃完，唯一剩下的可以吃的就只有人，于是便有了公开的人肉市场，其贩卖的乃是活生生的人，称之曰菜人。只需要花点钱，即可买到一个菜人，带回家像畜牲一样宰杀后合法的食用。 没有专门饲养这一说
莱人是什么
1，菜人起源，莱人是神农氏淡帝八世孙淡帝来之后裔。
2，莱的名义源于淡帝来，淡帝来之父为淡帝厘，淡帝厘是种植庄稼发明人。将野生农作物精心培养，种植为人可以长期食用的庄稼。淡帝来是种植小麦发明人，将野生麦人为培养，种植成小麦。
