十窨茉莉花是指窨制十次
茶叶窨制是指花茶窨制,用一批的绿茶做原料,但鲜花却要用3-7批,才能让绿茶充分吸收花的香味。将鲜花与茶叶拌和,在静止状态下茶叶缓慢吸收花香,然后除去花朵,这是一窨,几窖就是重复几次加鲜花拌茶再去除,将茶叶充分吸收鲜花的香味再烘干而成为花茶。
十窨茉莉花是什么意思
所谓几窨,是指茉莉花的窨花次数。制作茉莉花茶,少则三窨五窨,多则七窨九窨。目前来说,市场上能买到的茉莉花茶大多为四、五窨的。
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